Chips de Chou Kale:

Chips de Chou Kale:

Pas commun, mais craquantes! les chips de feuilles de chou kale!

Ingrédients:
- un bouquet de chou kale (vert ou violet)
- huile d'olive
- sel
- en option: épices (curry, paprika)

Préparation:
* préchauffer le four à 160°C
* laver et sécher les feuilles et les couper à dimension souhaitée (taille d'une chips). Pour les plus grandes feuilles, mieux vaut séparer les feuilles de la grosse tige centrale
* les disposer à plat sur une feuille de cuisson sur une plaque de four
* les badigeonner d'huile (mélangée au préalable aux épices si vous en mettez)
* saler
* cuire 10 à 15min : les feuilles sèchent et deviennent croustillantes!
La cuisson se fait plus ou moins vite en fonction des fours, il faut surveiller car elles peuvent vite "cramer"!

Et crac!