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Actualité - 18/10/2019

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C'est la rentrée de la tisane!


"La tisane d'octobre chasse les maux"
                                   [dicton populaire]
On les attendait,
Et voilà les tisanes au complet sur clic!



Côté boissons:
- C'est la "rentrée" à La tisanerie de La Mysmolie. Après les grandes étapes qui jalonnent l'année (la récolte, le séchage et la composition), Claire attendait la livraison de ses sachets pour lancer le cru 2019. Et le voilà! Les mêmes compositions que l'an passé, avec quelques variations liées aux proportions de plantes récoltées. Par exemple cette année il y avait moins de menthe chocolat, Claire a donc utilisé plus d'hysope pour appuyer la fraîcheur de la menthe...
- C'est aussi l'arrivée de la gamme de tisanes d'Aude de la Miellerie Herboristerie de Brocéliande, et oui, il n'y a pas que les légumes qui poussent là-bas!
On a donc "l'embarras du choix"!

Côté viandes:
- livraison de volailles (poulet,pintade, cuisses et ailes de poulet) le vendredi 25 octobre
- livraison de boeuf au détail le vendredi 25 octobre
- livraison de colis d'agneau le vendredi 22 novembre (précos ouvertes)

Côté produits laitiers:
- du côté de La Ferme de L'Hotié, les chèvres sont taries, il n'y a donc plus de fromage frais, retour en février!

Côté galettes:
- Il y a maintenant deux producteurs de galettes qui remplissent la berouette! Breizh Ed Du, et La Mie qui Chante; Les deux fermes les tournent sur bilig avec la farine de blé noir issue de leur production.

Côté légumes:
- c'est partit pour les courges! des petites "pommes d'or", aux belles tranches de potiron, y'a du monde dans la famille!
- on est aussi ravis de retrouver la mâche, la roquette et les épinards
- et les radis ("red misato" excellent à croquer à l'apéro!)

Bon appétit!