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Actualité - 07/07/2025

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L'actu à clic :

"Tout vient à point à qui sait attendre"
Tomates...
Melons...
Poivrons...
Courgettes...
Haaaaa, on se régale un peu plus chaque vendredi!

 
Côté viandes: calendrier des livraisons:
-->vendredi 11 Juillet:
- comme chaque vendredi, du porc au détail de La Ferme de Trévero
- du boeuf et du veau au détail de La Ferme de la Ville Aly
- des colis de boeuf et steaks haché de Joly Angus
- de l'agneau au détail et des merguez de brebis de La Ferme de la Gueurioche
 
--> Ne cherchez pas le POULET: Solveig a le regret de faire une pause des livraisons. Conséquence des attaques de renards qui ont trouvé sur sa ferme un bon garde manger... Retour des poulets cet été, dès que possible... 
 
[Vous avez sélectionné votre date, mais vous ne voyez pas certaines références sur le catalogue? C'est que les quantités disponibles sont atteintes...]

 Côté légumes:
- c'est partit pour les poêlées de légumes soleil, les apéros au cubes de melon, les salades de concombres à la mousse aux herbes... pour assaisonner les crudités, essayez l'échalion ciselé! (croisement entre l'échalote et l'oignon botte). 
- à chaque saison, les maraîcher·es composent avec la météo. Alors, l'année dernière il manquait de chaleur, et cette année elle est au rendez-vous, parfois trop même... La météo joue sur la croissance des légumes, mais aussi sur la vie des p'tites bêtes qui ont plaisir à déguster les récoltes avant qu'elles n'arrivent jusqu'à la berouette. Paraît que c'est "une année à pucerons"!
 
 Côté boissons:
- chaud devant! les températures montent! envie de fraîcheur? Suggestion de la semaine: une limonade bien fraîche! 

Côté produits laitiers:
- connaissez vous la danse de la tomme? Pour la découvrir, commandez et venez récupérer une tranche de tomme de brebis, et vous verrez peut être le producteur ou la productrice au dépôt chalouper... Car on est troooooop contents du retour de cette tomme qui nous a tant manqué!


 Côté jardin:
- A' plu' d' plants !C'est le clap' de fin de saison des livraisons de plants et semences du Jardin de la Ville Elsan. Rendez-vous à l'automne pour des nouvelles propositions pour les mains vertes!


Du côté des FERMES : 
Vous avez loupé le premier "samedi de Trévero" de l'année? Ou vous voulez y retourner? 
ça tombe bien, il y a 3 autres dates dans l'agenda!
 
*  "Visite et Barbecue à la Ferme" à TREVERO: 5 Juillet / 2 Août / 6 Septembre:
Comme chaque été, la Ferme de Trévero ouvre ses portes une fois par mois avec des propositions bien alléchantes. 
Et comme l'équipe aime la nouveauté, et bien cette année le concept change de jour, et la Ferme va s'ambiancer les samedis 14 Juin,  5 Juillet,  
 2 Août et  6 Septembre. Première rendez-vous ce samedi!








 
 
 


















Toute l'équipe vous souhaite un bon appétit!
Une question? Une remarque? Une suggestion?
N'hésitez pas à nous contacter:
contact@clictaberouette.com
06 33 63 77 09