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Actualité - 21/11/2020

Les infos du moment :

Y'a de quoi se réchauffer, à boire et à manger!


Et voici la "deuxième vague"...
du Whisky de La Bambelle!
C'est la moisson 2015 qui est en bouteille, sous le joli nom de "Cirse des Champs"



Côté VIANDE:
- boeuf: livraison de steak haché le vendredi 27 novembre
- porc: livraison de caissettes de porc de La Ferme de Trévéro le vendredi 4 décembre (tarif fixe avec 10kg de morceaux au détail sous vide)
- poulet: livraison de poulets des Pré Biottés le vendredi 4 décembre
Les précommandes sont ouvertes! [pour faire une préco, sélectionnez la date en question et suivez la procédure comme pour une commande classique]

Côté terrines:
Y'a de quoi tartiner! Version porc, poulet ou cervidé...
La dernière nouveauté: les terrines de Trévéro: pâté de jambon, rillettes nature et au piment d'Espelette

Côté œufs :
- la Ferme de Gourhert ne livre pas d'œufs à clic ce vendredi 27 novembre. La berouette n'est pas en reste, il y a les œufs des "poules qui pâturent" de la Ferme de Trévéro

Côté légumes:
- des patates dans tous les formats! au choix entre variétés à chaire ferme et tendre, en 500gr, 1kg, 2.5kg et 5kg...
- osez le croquant vivifiant des radis: bleu d'automne, red meat, misato red, daïkon...

Et Noyëëëël dans tout ça???
Comme vous, on est dans le flou! A quoi ressemblera Noël cette année? Petite ou grande tablée, difficile d'imaginer une fin d'année sans égailler les papilles...
Côté organisation... le traditionnel jour de livraison clic 'tombe" le vendredi 25. Hum hum, pas pratique.
Alors on s'est dit, soyons foufous, on fait un "spécial clic de Noël". Il aura de spécial que la livraison des paniers sera décalée au jeudi 24 décembre, avec des horaires de dépôts adaptées (avancées dans la journée).
Et comme c'est une semaine qui est synonyme pour les fermes soit d'hyper activité, soit au contraire, de repos nécessaire... Nous proposerons une gamme de produits adaptée aux possibilités de chaque ferme (d'un côté il y aura des produits "spéciaux", de l'autre certains fournisseurs habituels ne livreront pas).
On vous tient informés de ce que cela veut dire concrètement dès que cela se précise.

En attendant... côté produits "festifs":
- sachez que la Ferme de Brémelin propose de la viande de Cerf au détail que vous pouvez déjà commander directement auprès d'eux. Pour en savoir plus, consultez l'article ci-contre.
- dans le catalogue de la berouette, nous vous proposons des "coffrets découverte" 3 bouteilles (de La Bambelle ou La Pépie)
- les propositions vont s'étoffer au fil des semaines...
Quoi qu'il en soit, la berouette vous proposera une fin d'année gourmande et joyeuse!

Bon appétit!