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Actualité - 08/11/2019

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Un automne "gadouilloux!"

Mais "on va aller vers le sec au changement de lune"
On l'espère car les terres sont détrempées, et même des parcelles inondées du côté de Lanouée! A La Grange Paysanne, ils ont trouvé des alternatives pour faire paturer le troupeau, en espérant que la production de lait n'en pâtisse pas trop...


Côté viandes:
- vendredi 15 novembre: livraison de boeuf et veau au détail, et volailles, et colis de porc
- vendredi 22 novembre: livraison de steak haché de boeuf et colis d'agneau
- vendredi 29 novembre: livraison de boeuf au détail
[Précommandes possibles sur certains produits: sur le catalogue produit, vous pouvez y accéder en sélectionnant votre date]

  - La famille des terrines accueille des p'tits nouveaux, originaux: les terrines de cervidés de la ferme de Brémelin.
    Pour en savoir plus, voir la présentation de la ferme de brémelin


Côté produits laitiers:
  - Là aussi, une nouveauté dans la berouette: la confiture de lait de la Ferme des Ecotones ! Mais non ce n'est pas de la gourmandise! C'est de saison, c'est tout... Faut bien se réchauffer, hein!
 
 - Vous verrez petit à petit la quantité de beurre proposée par La Grange Paysanne se limiter de plus en plus... jusqu'à la rupture car il ne leur sera plus possible d'en fournir à Clic. La berouette cherche des alternatives, mais la question n'est pas simple car c'est une production complexe pour laquelle il y a peu de producteurs à en vendre en direct sur le territoire...

Côté boissons:
- Les tisanes s'installent sur l'étale, plus d'une dizaine de compositions proposées par Claire de La tisanerie de La Mysmolie, et Aude de La Miellerie Herboristerie de Brocéliande.


Bon appétit!