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*** Hoy hoy hoy ***
On approche de la "jointure" 2025/2026, ET de ces fameeeeuuuuses dates, celles des fêtes de fin d'année! Alors que vous soyez en mode festin, petits plaisirs, ou cuisine du quotidien, en décembre, tout est permis!


 Côté calendrier des livraisons:
Alors, pour ne pas perdre le nord, par ici le programme des livraisons !





 Côté viande:
* vendredi 19 Décembre:
- du porc au détail et en caissette de la Ferme de Trévero
- des pièces au détail de bœuf de La Ville Aly (race Limousine)
- de l'agneau au détail de La Ferme de La Gueurioche 

* *envie de viande de cerf pour les fêtes? Les ventes sont ouvertes dès le 8 décembre à la ferme de Brémelin ! Pour en savoir plus, consultez l'article ci contre (ou cliquez sur ce lien)
[Vous ne voyez plus certaines références sur le catalogue? C'est que les quantités disponible pour la semaine en cours sont atteintes]


 Côté pain, pizzas et gâteaux:
- c'est le retour des pains d'épices au miel au fournil de La Mie qui Chante! Décembre s'invite au catalogue avec aussi le retour des brioche gourmandes saveur cannelle et "bichoco". Du côté des pains aussi les p'tits spéciaux débarquent avec les pains au figues, flocons d'avoine et miel, et seigle citron confit. Et bah voui, pas obligé d'attendre la semaine de Noël pour commencer à se régaler!

- Ne cherchez pas les pizzas, c'est la pause saisonnière à la ferme de Brémelin! Chaque année l'équipe se concentre sur la préparation et la vente de viande de cervidé, très appréciée pour les fêtes de fin d'année. Les pizzas seront de retour le vendredi 8 Janvier 2026! 

 Côté nouveautés: 
Les avez-vous vus? Les "p'tits nouveaux" arrivés discrètement sur le catalogue?
* MIEL *:
- 2 nouvelles références au rayon "épicerie sucrée"! Avec les miels de "printemps" et "châtaignier" 

*TISANES*
- Plusieurs nouveautés! Les productrices sont inspirées cette année! ·OYONA· présente une nouvelle collection: "orage", "pluie", "brume" et "soleil". Et c'est aussi le retour de la "tisane de Noël " avec 2 déclinaisons pour cette année. 
- La tisanerie de la Mysmolie propose aussi une nouvelle tisane : "Sous les sapins". Avec un nom pareil, on est bien tenté de la découvrir en décembre!

*EPICERIE*
- ·OYONA· propose aussi un nouvel aromate pour les fêtes, baptisé "étoile". De quoi saupoudrer de la poésie et des saveurs dans vos p'tits plats
- Et puis il y a de la nouveauté du côté des légumes transformés avec les propositions des "Jardins du Chat qui rit", nouvelle ferme adhérente à l'association! Pickles courgette-curry, concombre saumuré et tartinade de courgettes au curry

*PRODUITS LAITIERS*
- non non, vous ne rêvez pas, le Gaec Lait Berbis propose bien de la tomme de vache type "raclette"! Faite avec amour par l'équipe du Gaec, et affinée à la ferme. De quoi fondre de plaisir, en plus des tommes de vache de La Ferme de l'Hôtié qui aiment aussi "passer à la raclette"!