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Actualité - 06/01/2026
L'actu à clic :
Hé hop, c'est repartit pour une année berouettée! Toute l'équipe est ravie de vous retrouver pour continuer l'aventure collective "du champ à l'assiette".
Par ici les actus de l'association et des produits, et pour ce début d'année, il y en a!
Pour les paysannes et paysans comme pour le p'tit monde vivant qui les entoure, il y a des cycle de vie des projets qu'ils portent... 2026 marque l'entrée vers de nouveaux horizons pour Sophie et Manu de la Ferme de Coëtbily, avec l'arrêt de leur activité de maraîchage. Ils ont adoré ces belles années de paysannerie, et vous remercient pour votre soutien avec vos commandes de légumes. Toute l'équipe de clic les remercie aussi chaleureusement, pour tous les beaux et bons légumes produits, préparés et livrés avec une attention et bonne humeur sans faille, ainsi que pour leur investissement dans l'association qui a contribué à faire rouler la berouette.
Cette annonce va de pair avec celle de la fermeture du dépôt de Ménéac à compter de ce mois de Janvier.
- ce vendredi 9 Janvier, c'est une livraison réduite côté porc. Le catalogue reprendra des couleurs avec les moultes propositions de pièces au détail de la Ferme de Trévero dès la semaine prochaine.
- C'est la reprise des livraisons de poulet de la ferme du Groin à l'airbe! Si vous avez bien l'œil sur le catalogue, vous verrez que les lignes produits ont perdu leur "étiquette AB". Alors, pour les explications, sachez que se sont les mêmes poulets, mais Solveig, productrice, est contrainte de faire abattre ses volailles dans un autre établissement qu'à l'habitude, et qui n'a pas la labellisation AB. Cette contrainte est ponctuelle, et liée aux restrictions de transports de volailles suite à la détection d'un foyer de grippe aviaire dans le secteur de Loudéac.
- Pause livraisons pour Clémence et Clément, les POMMES du Verger de Monvoisin seront de retour le vendredi 16 Janvier.
- vous ne vous trompez pas, les brebis du Gaec Lait Berbis ne se sont pas mises à faire du lait de vache... D'ailleurs, ces temps-ci, elles sont encore éloignées de la salle de traite, et restent au chaud en bergerie, avant l'agnelage. Et comme Damien, Marie-Eve, Ludo et Rachel n'aime pas la monotonie, ils proposent une "série limitée" de tomme de vache de type "fromage à raclette", fabriquée et affinée à la ferme, à partir du lait de vache d'un collègue paysan en agriculture biologique du territoire. Une proposition qui s'ajoute aux tommes de La Ferme de l'Hôtié, qui passnet très bien aussi en version "raclette". Un menu i-dé-al avec cette météo!
- bon alors, puisqu'on est encore au mois des "bonnes résolutions"... cette année, on a une bonne : ranger un peu les "tiroirs" des catégories du catalogue produits, surtout du côté de l'épicerie sucrée et salée. C'est qu'au fil de l'eau, le catalogue s'est développé, et on aime proposer de la diversité des les déclinaisons de produits. Le revers de cela, et bien c'est l'effet "catalogue à rallonge" qui manque d'ergonomie, surtout si vous surfez sur la berouette depuis votre téléphone... Si vous avez des suggestions, n'hésitez pas à nous les dire lors du retrait de votre panier!
- du côté des "pizzas fraîches", c'est aussi la reprise de la fabrication et des livraisons à la Ferme de Brémelin!
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