Infos produits pour les semaines à venir:
Actualité - 13/09/2019
Profitez des fromages frais tant qu'ils sont là!
Au Gaec "Lait Berbis", on annonce "le début de la fin"!
Dit autrement, mesdames les brebis commencent à
être taries, alors progressivement vous verrez la
berouette s'alléger de ses références de produits frais...
Côté viandes:
- livraison de volailles et de steak haché de boeuf le vendredi 20 septembre
- et pour voir plus loin: livraison de boeuf en caissette le vendredi 11 octobre
Côté légumes:
- ce n'est pas une année facile côté maraîchers... Les questions climatiques se ressentent directement sur la production de cette saison, en "dent de scie" comme les températures de ces derniers mois. Mais il y a encore de quoi se réjouir côté diversité. Pour colorer les assiettes, essayez les blettes, betteraves, carottes de couleur...
- Arrivées des pommes de terres différenciées en variétés: chair tendre ou chair ferme.
- Il y a encore des lentilles et haricots secs!
Côté produits laitiers:
- comme annoncé, au Broutais, on arrête progressivement la production de produits frais pour tarir les brebis. A commencer par les yaourts framboise, la bricotta, le lait, et quelques références de fromage frais.
Côté agenda:
- Ce week-end, c'est la fête des 10ans de l'association "POLEN"!
Rendez-vous le dimanche 22 septembre, à partir de midi, au Lac au Duc de Ploermel. Nous y serons!
- et samedi 21 septembre c'est fête de la brasserie La Bambelle, une occasion de mieux connaitre le travail de cette joyeuse équipe de paysans-brasseurs...
(Cf articles ci-contre pour plus de détails)
Côté dépôts:
être taries, alors progressivement vous verrez la
berouette s'alléger de ses références de produits frais...
Côté viandes:
- livraison de volailles et de steak haché de boeuf le vendredi 20 septembre
- et pour voir plus loin: livraison de boeuf en caissette le vendredi 11 octobre
Côté légumes:
- ce n'est pas une année facile côté maraîchers... Les questions climatiques se ressentent directement sur la production de cette saison, en "dent de scie" comme les températures de ces derniers mois. Mais il y a encore de quoi se réjouir côté diversité. Pour colorer les assiettes, essayez les blettes, betteraves, carottes de couleur...
- Arrivées des pommes de terres différenciées en variétés: chair tendre ou chair ferme.
- Il y a encore des lentilles et haricots secs!
Côté produits laitiers:
- comme annoncé, au Broutais, on arrête progressivement la production de produits frais pour tarir les brebis. A commencer par les yaourts framboise, la bricotta, le lait, et quelques références de fromage frais.
Côté agenda:
- Ce week-end, c'est la fête des 10ans de l'association "POLEN"!
Rendez-vous le dimanche 22 septembre, à partir de midi, au Lac au Duc de Ploermel. Nous y serons!
- et samedi 21 septembre c'est fête de la brasserie La Bambelle, une occasion de mieux connaitre le travail de cette joyeuse équipe de paysans-brasseurs...
(Cf articles ci-contre pour plus de détails)
Côté dépôts:
- dépôt de Guilliers fermé ce vendredi 20 septembre, réouverture le vendredi suivant
- le dépôt de Malestroit a quitté le magasin de fleurs pour s'installer tout près, à l'épicerie "L'Escale Paysanne". Les tables, caisses et glacières clic prennent leurs marques, dans un coin du magasin. Armelle ou Fabien sont là pour vous accueillir, avec le sourire, comme d'habitude!
- nouveau dépôt depuis juillet: Concoret, à la Miellerie Herboristerie de Brocéliande, au magasin d'Aude et Jean-François
- le dépôt de Malestroit a quitté le magasin de fleurs pour s'installer tout près, à l'épicerie "L'Escale Paysanne". Les tables, caisses et glacières clic prennent leurs marques, dans un coin du magasin. Armelle ou Fabien sont là pour vous accueillir, avec le sourire, comme d'habitude!
- nouveau dépôt depuis juillet: Concoret, à la Miellerie Herboristerie de Brocéliande, au magasin d'Aude et Jean-François
Bon appétit!
