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Qui dit traite des brebis... dit LAIT ! Qui dit lait... dit YAOURTS ! Ils arrivent comme des p'tits soleils sur le catalogue... un p'tit printemps au milieu de cet hiver venteux et pluvieux qui n'en finit pas.  Et ça fait du bien!

 Infos dépôts:
- Le dépôt de Pleugriffet est fermé les vendredis 13, 20 et 27 Février.
- Les autres dépôts restent OUVERTS, même pendant les vacances scolaires!

 Côté viandes :
Ce vendredi 13 Février:
- de l'AGNEAU et de la viande hachée de brebis de la Ferme de La Callune
- du PORC: avec des pièces au détail et des caissettes de la ferme de Trévero
- du BŒUF : avec des pièces au détail de la Ferme de La Ville Aly et  Joly Angus
- du VEAU : avec des pièces au détail de La Ville Aly
- du POULET:
Si vous avez bien l'œil sur le catalogue, vous verrez que les lignes produits ont perdu leur "étiquette AB". Alors, pour les explications, sachez que se sont les mêmes poulets, mais Solveig, productrice, est contrainte de faire abattre ses volailles dans un autre établissement qu'à l'habitude, et qui n'a pas la labellisation AB. Cette contrainte est ponctuelle, et liée aux restrictions de transports de volailles suite à la détection d'un foyer de grippe aviaire dans le secteur de Loudéac. 

 Côté produits laitiers:
Des produits frais quittent le catalogue, et d'autres arrivent: c'est la saisonnalité des produits laitiers paysans!
- Pause des livraisons de fromages de chèvre frais, car c'est la pleine saison des mises bas à La Ferme de l'Hôtié. 
- Côté brebis, la traite a repris, les premiers yaourts seront livrés dans la berouette ce vendredi!
- A La Grange Paysanne, le beurre joue à cache cache sur le catalogue: il n'est pas toujours là, et souvent en quantité limitée. Alors,  pourquoi donc? Et bien déjà, car c'est la saison où la lactation des vaches n'est pas à son plus haut niveau. Et cet hiver, avec les crues de l'Oust, ces mesdames sont privées d'une partie des pâtures, qui sont sous l'eau. Leur assiette n'est pas tout à fait la même! 


 Côté jardin: "on récolte ce que l'on s'aime"
 aux z'amoureuses et amoureux qui aiment se célébrer le 14 février, "dites-le avec..." des graines de mélanges fleuris à semer!