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"Bel automne vient plus souvent que beau printemps"

Et bien bingo, il est beau, mais il est sec. Les payan·nes scrutent le retour de la pluie... 


 Côté légumes:
- nous voilà dans l'entre 2 saisons! Les récoltes de courgettes se réduisent, les choux et courges arrivent, les séries de poireau d'été se terminent et bientôt arriveront celle d'automne, le temps qu'elles grossissent un peu... 

 Côté viandes:
Ce vendredi:
- du PORC de la Ferme de Trévero
- du POULET de La Ferme du Groin à l'Airbe
- du VEAU au détail de La Ferme de La Ville Aly 

 Côté produits laitiers:
- la gamme de "frais" au lait de brebis se réduit de semaine en semaine, car la pause saisonnière approche. La traite, et la transformation suivent la "saisonnalité" liée à l'agnelage. Les brebis seront bientôt au repos! Côté fromage, il restera la tomme. 

 Côté épicerie:
Avez-vous remarqué?...
...> du côté des purées de fruits de l'équipe de La Mie, pour cette nouvelle saison de transformation des fruits de la ferme, ce sont les les parfums pomme/poire et pomme/prune qui sont arrivés dans la berouette !
...> le rayon des confitures et des conserves de légumes s'est étoffé avec la livraison de la ferme Le Clos Gacilier
...> côté miels, "Les Miels de Jacques" devient "La Miellerie des Confluences", suite à l'association de deux apiculteurs (pour en savoir plus, lisez leur histoire sur la page producteur (lien ici)
(ne vous étonnez pas si vous voyez sur les pots les deux noms de ferme, il y a encore des étiquettes des deux structures en circulation...)

 Côté dépôts: 
.·.·.· ça virevolte du côté de Réminiac! .·.·.·
Ce n'est plus une rumeur de l'été, ça y est, dès septembre vous pouvez récupérer votre commande sur un nouveau point de collecte le vendredi! A "La Virevolte", un bistrot-restaurant qui a ouvert cette année à Réminiac, avec une équipe portée par l'envie de proposer des services aux habitants du territoire: "du bon miam, du bon glouglou, des évènements, du bon temps".  Un chouette lieu, avec une programmation à l'image des saisons et leurs ambiances.
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