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Actualité - 26/05/2026
L'actu à clic :
Mmmm... ça va sentir bon à la préparation des paniers vendredi !
Persil, basilic, ciboulette, les p'tites bottes qui donnent LA p'tite touche culinaire à vos salades sont de retour sur le catalogue! Manque plus que les tomates, et on se croirait en été, héhé !
Côté viandes :
Ce vendredi :
- du BŒUF et VEAU: avec des propositions de La Ferme de La Ville Aly
- du PORC: avec des pièces au détail et des caissettes de la ferme de Trévero
- du POULET: avec des propositions de La Ferme du Groin à l'Airbe (cette semaine, pas de poulet au détail, mais des poulets entiers)
Et pour voir plus loin... :
- Joly Angus propose des COLIS de BŒUF disponibles en précommande pour le vendredi 19 Juin
Côté fruits et légumes:
Cette année, derrière le catalogue, il y a une nouvelle "team maraîchère" à clic. Des paysans et paysannes motivé.es, qui livrent avec élan et soin leurs cagettes pour la berouette chaque vendredi. Les quantités disponibles sont encore parfois "timides" sur des références, mais le cœur y est comme on dit!
Et bonne nouvelle, les fraises arrivent un peu plus chaque vendredi, un délice!
Côté épicerie:
- "il a regardé ses pommes de terre et s'est dit: et si on en faisait des chips?"
Et bien voilà, elles débarquent à clic, les CHIPS de pomme de terre bio et locales, de la Ferme "Ker Valentine" de Pluherlin. L'idée a germé dans la tête de Romain, et l'aventure a pris forme avec sa sœur Camille et sa compagne Valérie. Le résultat: des chips craquantes et savoureuses, emballées sous atmosphère protectrice. La recette est simple: des patates, de l'huile, du sel. A tester !!! (retrouvez les chips dans la catégorie "épicerie" de notre catalogue). Pour en savoir plus sur cette aventure familiale, consultez la page producteur EARL Ker Valentine
Côté boissons:
C'est le moment de s'hy-dra-ter!
Y'a ce qu'il faut pour varier les saveurs et plaisirs, pour les grands et les petits!
Côté sans alcool: jus de pomme, limonade, bissap, et des sirops !
Côté avec alcool*: cidres, bières, et c'est aussi le retour du Whisky paysan de La Ferme Brasserie de La Bambelle! Avec cette fois-ci une cuvée faite à partir de la récolte d'Orge de 2020.
Côté jardin:
- Élise et Corentin, producteurs de semences et de plants aux Jardins de la Ville Eslan, vous remercient chaleureusement pour vos commandes ce printemps. La saison des livraisons à clic est (déjà) terminée, car ils n'ont plus de plants! Snif ...
Côté idées sorties:
La saisons des animations sur les fermes berouettées est officiellement ouverte!
Plusieurs occasions pour (re)découvrir des fermes, rencontrer des paysan.nes, partager de bons moments : animations, visites, spectacles, p'tits dej', brunch', repas...
Par ici le programme!
*** Vendredi 19 Juin: Théâtre à la Ferme et repas paysan ***
Une soirée proposée par la Ferme des Ecotones, La Mie qui Chante, La Ferme de La Callune, et la coopérative alimentaire citoyenne "Le Local" !
*** "Save the date" ! le samedi 4 Juillet! ***
L'équipe du Gaec Lait Berbis concocte une journée spécialement spéciale à la ferme , on vous en dit plus dès que le programme se dessine!
* l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Bon appétit!
Toute l'équipe vous souhaite un bon appétit!Persil, basilic, ciboulette, les p'tites bottes qui donnent LA p'tite touche culinaire à vos salades sont de retour sur le catalogue! Manque plus que les tomates, et on se croirait en été, héhé !
Côté viandes :Ce vendredi :
- du BŒUF et VEAU: avec des propositions de La Ferme de La Ville Aly
- du PORC: avec des pièces au détail et des caissettes de la ferme de Trévero
- du POULET: avec des propositions de La Ferme du Groin à l'Airbe (cette semaine, pas de poulet au détail, mais des poulets entiers)
Et pour voir plus loin... :
- Joly Angus propose des COLIS de BŒUF disponibles en précommande pour le vendredi 19 Juin
Côté fruits et légumes:Cette année, derrière le catalogue, il y a une nouvelle "team maraîchère" à clic. Des paysans et paysannes motivé.es, qui livrent avec élan et soin leurs cagettes pour la berouette chaque vendredi. Les quantités disponibles sont encore parfois "timides" sur des références, mais le cœur y est comme on dit! Et bonne nouvelle, les fraises arrivent un peu plus chaque vendredi, un délice!
Côté épicerie: - "il a regardé ses pommes de terre et s'est dit: et si on en faisait des chips?" Et bien voilà, elles débarquent à clic, les CHIPS de pomme de terre bio et locales, de la Ferme "Ker Valentine" de Pluherlin. L'idée a germé dans la tête de Romain, et l'aventure a pris forme avec sa sœur Camille et sa compagne Valérie. Le résultat: des chips craquantes et savoureuses, emballées sous atmosphère protectrice. La recette est simple: des patates, de l'huile, du sel. A tester !!! (retrouvez les chips dans la catégorie "épicerie" de notre catalogue). Pour en savoir plus sur cette aventure familiale, consultez la page producteur EARL Ker Valentine
Côté boissons:C'est le moment de s'hy-dra-ter!
Y'a ce qu'il faut pour varier les saveurs et plaisirs, pour les grands et les petits!
Côté sans alcool: jus de pomme, limonade, bissap, et des sirops !
Côté avec alcool*: cidres, bières, et c'est aussi le retour du Whisky paysan de La Ferme Brasserie de La Bambelle! Avec cette fois-ci une cuvée faite à partir de la récolte d'Orge de 2020.
Côté jardin:- Élise et Corentin, producteurs de semences et de plants aux Jardins de la Ville Eslan, vous remercient chaleureusement pour vos commandes ce printemps. La saison des livraisons à clic est (déjà) terminée, car ils n'ont plus de plants! Snif ...
Côté idées sorties: La saisons des animations sur les fermes berouettées est officiellement ouverte!
Plusieurs occasions pour (re)découvrir des fermes, rencontrer des paysan.nes, partager de bons moments : animations, visites, spectacles, p'tits dej', brunch', repas...
Par ici le programme!
*** Vendredi 19 Juin: Théâtre à la Ferme et repas paysan ***
Une soirée proposée par la Ferme des Ecotones, La Mie qui Chante, La Ferme de La Callune, et la coopérative alimentaire citoyenne "Le Local" !
*** "Save the date" ! le samedi 4 Juillet! ***
L'équipe du Gaec Lait Berbis concocte une journée spécialement spéciale à la ferme , on vous en dit plus dès que le programme se dessine!
* l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Bon appétit!
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