Vinaigre de cidre ·SHISO·

Ce vinaigre de cidre aux notes herbacées et acidulées se mariera à merveille avec des plats asiatiques ou des salades de fruits frais. Il peut être utilisé pour aromatiser une vinaigrette. 
Ingrédients: Vinaigre de cidre* (contient des sulfites), shiso frais*/**
Fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coque.
* issu de l'agriculture biologique
** sous mention Nature & Progrès
Un dépôt peut se former dans la bouteille. Ce dernier n'altère en rien la qualité du produit. 
Le vinaigre de cidre biologique que nous utilisons provient de Biopom dans la Morbihan (56). Nous le faisons macérer pendant un mois avec du Shiso cultivé à La Bocalerie d'Ici, avant de le filtrer pour sa mise en bouteille.