Prune Quetsche

Originaire d’Alsace, la quetsche est une variété de prune allongée à la peau violette et au goût à la fois sucré et acidulé. Parfaite en confiture, dans une tarte ou pour accompagner un plat sucré salé comme le magret ou le filet mignon, elle apportera une touche gourmande et originale à vos recettes.