Navet violet (vrac)

Le navet violet de conservation est un légume d’automne et d’hiver à la chair blanche, douce et légèrement sucrée. Sa peau violette lui donne une jolie couleur et son goût devient plus doux après la cuisson. Il se déguste aussi bien rôti au four, en soupe, en purée ou simplement poêlé. Un légume facile à cuisiner et idéal pour les plats réconfortants de saison.