L' AIGRE de Kim, 250ml
Bio européen
Bio français
Prix de vente : 3.50 € l'unité
3.50 €
- Producteur : Les Ferments de la Terre
- Origine production : Les légumes et aromates sont produits sur la ferme, les épices proviennent de Masalchi, grossiste en épices biologiques, le sel de Guérande vient de chez Florence Calamé et le piment d'Espelette vient de chez JB Halty, producteur à Espelette en biodynamie
- Origine transformation : Plélan le Grand
- Agriculture : Biodynamie
- Date limite d'utilisation optimale : 5 mois
Produit commandable jusqu'à 2 jour(s) avant la livraison
L'AIGRE est le jus résiduel issu de la fermentation de légumes. Il contient tout autant de saveurs et de vie que les légumes fermentés. C'est coloré et délicieux ! Utilisez le en vinaigrette à la place du vinaigre ou en ajoutant directement quelques gouttes dans l'assiette, dans le riz, les pâtes ou le bol de soupe!
L'aigre de Kim est issue du kim chi de poireaux et aura la même saveur.
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