Farine de seigle - Super en mélange avec du blé pour le pain et les pâtes à tartes
Bio européen
Bio français
Prix de vente : 3.50 € l'unité
3.50 €Sachet 1 kg
- 3.50 € / kg
- Producteur : Ferme de Trévero
- Origine production : Seigle d'hiver cultivé à la ferme
- Origine transformation : Molac, à la ferme du Grand Clos Maen Ki
- Agriculture : Biologique
- Conditionnement : Sachet 1 kg
Produit commandable jusqu'à 2 jour(s) avant la livraison
A Trévero nous cultivons du seigle. Le seigle est une céréale reconnue dans les pays Nordiques et de l'Est européen. En effet, elle a un excellent apport en son et en cellulose ce qui l'a rend plus digeste. Aussi elle est riche en fiches et contient des vitamines et minéraux.
Utilisée majoritairement pour la fabrication de pain, elle est également conseillée dans les pâtes à tartes en mélange avec d'autres farines.