Farine de seigle - FORMAT MAX ECO 25 kg - Idéal pour le pain et les pâtes à tartes
Bio européen
Bio français
Prix de vente : 60.00 € l'unité
60.00 €Sachet 25 kg
- 2.40 € / kg
- Producteur : Ferme de Trévero
- Origine : Seigle d'hiver cultivé à la ferme
- Lieu de transformation : Molac, à la ferme du Grand Clos Maen Ki
- Agriculture : Biologique
- Conditionnement : Sachet 25 kg
Produit commandable jusqu'à 2 jour(s) avant la livraison
A Trévero nous cultivons du seigle. Le seigle est une céréale reconnue dans les pays Nordiques et de l'Est européen. En effet, elle a un excellent apport en son et en cellulose ce qui la rend plus digeste. Elle est aussi riche en fiches et contient des vitamines et minéraux.
Utilisée majoritairement pour la fabrication de pain, elle est également conseillée dans les pâtes à tarte en mélange avec d'autres farines.