Farine de blés semi-complète - FORMAT MAX ECO 25kg- Assemblage de blés comprenant des variétés anciennes

Bio européen
Bio français
Prix de vente : 55.00 € l'unité
55.00 €Sachet 25 kg
- 2.20 € / kg
- Producteur : Ferme de Trévero
- Origine : Blés de la ferme et/ou de fermes voisines
- Lieu de transformation : Molac, à la ferme du Grand Clos Maen Ki
- Agriculture : Biologique
- Type produit : Céréale
- Conditionnement : Sachet 25 kg
- Date limite d'utilisation optimale : 365 jours
Produit commandable jusqu'à 2 jour(s) avant la livraison

A Trévero nous cultivons des blés. Notre farine s'écrit au pluriel car nous semons dans nos champs un assemblage de plus de 15 variétés différentes de blé, en majorité des variétés de blé ancien. Notre farine est moulue entre la T 60 et T80. Elle s'utilise pour tout type de préparations salées et sucrées (sauf pour de la pâtisserie fine comme les croissants).