Farine de blés semi-complète - FORMAT ECO 5kg- Assemblage de blés comprenant des variétés anciennes

Farine de blés semi-complète - FORMAT ECO 5kg- Assemblage de blés comprenant des variétés anciennes

 Bio européen
 
Bio français

Prix de vente : 14.50 € l'unité 

  • 2.90 € / kg
  • Producteur : Ferme de Trévero
  • Origine : Blés de la ferme et/ou de fermes voisines
  • Lieu de transformation : Molac, à la ferme du Grand Clos Maen Ki
  • Agriculture : Biologique
  • Type produit : Céréale
  • Conditionnement : Sachet 5 kg
  • Date limite d'utilisation optimale : 365 jours

Produit commandable jusqu'à 2 jour(s) avant la livraison

Farine de blés semi-complète - FORMAT ECO 5kg- Assemblage de blés comprenant des variétés anciennes

A Trévero nous cultivons des blés. Notre farine s'écrit au pluriel car nous semons dans nos champs un assemblage de plus de 15 variétés différentes de blé, en majorité des variétés de blé ancien. Notre farine est moulue entre la T60 et T80. Elle s'utilise pour tout type de préparations salées et sucrées (sauf pour de la pâtisserie fine comme les croissants).