Farine de blés semi-complète FORMAT ECO 5kg- Assemblage de blés comprenant des variétés anciennes
Bio européen
Bio français
Prix de vente : 14.50 € l'unité
14.50 €Sachet 5 kg
- 2.90 € / kg
- Producteur : Ferme de Trévero
- Origine production : Blés de la ferme et/ou de fermes voisines
- Origine transformation : Molac, à la ferme du Grand Clos Maen Ki
- Agriculture : Biologique
- Type produit : Céréale
- Conditionnement : Sachet 5 kg
- Date limite d'utilisation optimale : 365 jours
Produit commandable jusqu'à 2 jour(s) avant la livraison
A Trévero nous cultivons des blés. Notre farine s'écrit au pluriel car nous semons dans nos champs un assemblage de plus de 15 variétés différentes de blé, en majorité des variétés de blé ancien. Notre farine est moulue en T80 ce qui correspond au semi-complet. Le T80 s'utilise pour tout type de préparations salées et sucrées (sauf pour de la pâtisserie fine comme les croissants).