Farine de blés 1kg- Assemblage de blés comprenant des variétés anciennes

Farine de blés 1kg- Assemblage de blés comprenant des variétés anciennes

Prix de vente : 2.80 € l'unité 

 Bio européen
 
Bio français

  • 2.80 € / kg
  • Producteur : Ferme de Trévero
  • Origine production : Blés de la ferme et/ou de fermes voisines
  • Origine transformation : Molac, à la ferme du Grand Clos Maen Ki
  • Agriculture : Biologique
  • Conditionnement : Sachet 1 kg

Produit disponible en ligne dans un délai de 2 jour(s) avant la livraison

Farine de blés 1kg- Assemblage de blés comprenant des variétés anciennes

A Trévero nous cultivons des blés. Notre farine s'écrit au pluriel car nous semons dans nos champs un assemblage de plus de 15 variétés différentes de blé, en majorité des variétés de blé ancien. Notre farine est moulue en T80 ce qui correspond au semi-complet. Le T80 s'utilise pour tout type de préparations salées et sucrées (sauf pour de la pâtisserie fine comme les croissants).