Courge Galeuse d'Eysines en tranche

Prix de vente : 3.00 € l'unité 

 Bio européen
 
Bio français

  • 3.00€/Kg
  • Producteur : Ferme de Gourhert
  • Agriculture : Biologique
  • Conditionnement : 1kg, 3¤/kg 1 Kg
  • Produit disponible en ligne dans un délai de 2 jour(s) avant la livraison

    Légume de plein champ, part d'environ 1 kg.
    On l'appelle "galeuse" car sa peau au fil de sa croissance se couvre de dessins en relief. Quant à Eysines, c'est la ville, près de Bordeaux, d'où elle est issue. a chair est infiniment flamboyante, jaune d'or vif ! Elle est fine, dense mais non cotonneuse, et plutôt sucrée. Elle est excellente en potage, en gratin, mais aussi en carrés cuits à la vapeur et passés ensuite dans les graines de sésame et de nigel...