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Actualité - 25/12/2017

recette de soupe a la betterave rouge

Ingrédients (4 personnes)

 

Préparation

Étape 1 :

Faire revenir l'oignon dans un peu de beurre.

Étape 2 :

Ajouter les betteraves rouge en petit morceau , la pomme de terre en petits morceaux aussi.

Étape 3 :

Ajouter le cube de bouillon de volaille puis de l'eau.

Étape 4 :

Laisser mijoter 30 minutes.

Étape 5 :

Mixer le tout et ajouter un peu de crème fraîche.